Med ett växthus kan man naturligtvis börja skörda en del grödor, t.ex. rädisor, sallad och jordgubbar på våren och försommaren. Men även här är den stora skördefesten under hösten. I augusti kan många växthusodlare skörda tomater i massor. Och den som har ätit en solvarm tomat direkt från plantan vet hur en tomat ska smaka.  Många odlar också blommor som man kan njuta av både i växthuset och som snittblommor i en vas, och det kan också bli en vacker och personlig present när man går bort. Det är naturligtvis mycket mer inspirerande att få en bukett med blommor som givaren har odlat och plockat själv, än att få en slumpmässigt vald bukett ifrån blomsterhandlaren. Lite senare kanske gurkor, meloner och paprikor kan stå på växthusodlarens meny. Även under senhösten och vintern fyller växthuset sin funktion. Då kan man ställa in plantor som tål frost men behöver skyddas, t.ex. grönkål som då kan hålla sig grön och fin hela vintern, och dessutom skyddas mot harar och rådjur. Tänk att kunna hämta lite egenodlad färsk grönkål till julbordet från sitt eget växthus.